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2022 ‧ 12 - 28

精實生產:從單元面到整體,精實重塑產業競爭力

生產與製造流程

過去我並不熟悉現場,認為前輩跟我說的生產,就是在講生產流程;反正訂單從ERP進來了,就用MRP去買材料,把東西放上生產線,一站一站地做出來。我們雖曾接觸過不少外部的生產輔導課程,也只知道可以做一些單元改造、減少浪費。當時我對生產及製造的認識不足,並不覺得產線本身有什麼問題,唯一的困擾反而是自認掌握不住產線,不知道怎麼以最佳效率生產,也無法掌握產能來滿足客戶的所有需求。
 
拓凱是一家以製造為本的公司,因為客戶的產品多樣、需求量又很大,製造供應高度依賴人力,所以工廠大部分都設在中國。產線上人很多、東西很多、工具也很多,光是一支球拍就有380道以上的工序,不同的產線流程又不同,總有一大堆在製品等在線上。也因為製程多,產線沒有規則,只好依賴人力去推動每個零件的運作,存在許多浪費卻無法可解。
 
直到2019年,我帶著團隊加入詹志輝老師的精實生產─拉動課程,這才知道原來在價值流圖中,業務、接單、材料和生產都是環環相扣的,客戶如何下單、下單模式為何、出貨方式是什麼、原物料在哪個節點進來、要怎麼進來、會對現況造成什麼影響,都會牽涉到原物料、設備和人力需求的規劃;但我從來沒有把整個流程看作是連動的。
 
有了整體性的概念與規劃後,我便開始進行整體流動的設計。我們最大的瓶頸在噴塗,不僅型號眾多,同一型號更會拆成數種顏色,因此便將基準節拍點設在這個地方。接著,我也訂定了整體流動的規則,讓生管據此排單。生管可以被視作生產計畫的大腦,只要指令給得夠完整,無須依賴大量的現場人力處理,產線就會按照規則去流動,在時間內抵達它要去的地方。
 
在推動這個階段時,我算是相當幸運的。因為每天的生產量極高,生管人員已被不斷變化的排程困擾許久,在我提出新的流動規則後,生管人員不僅支持,更將他的瓶頸和困擾告訴我。我看到了痛點,碰上有痛點的人,兩方一拍即合,倒入新的規則並要求人員遵守,就這樣把產線拉起來了。
 
球拍產線是我試行精實生產的第一條產線,即便2020年受COVID-19衝擊,上半年缺工、訂單進不來,下半年訂單卻爆發性地湧入,付出許多成本才達成產線與人力的平衡,年度結算後卻驚喜地發現,雖然訂單減少了4.5%,利潤卻反而上漲2成;而這一年來我只做了一件事,那就是拉動排單生產。
 
精實生產讓我從一個完全不懂生產的公司經營者,理解到工廠的知識量是很大的,而且是能夠學習的,只要願意投入並照著步驟走,就有很大的機會去看懂產線、管理產線、創造產線。能深入且不害怕去管理這些同仁,講出他們能信服的話,這才是一個經營者該做的,也是精實生產對我而言,最重要、最可貴的價值。
 
解決生產流程問題後,我們著重在球拍產線上的員工訓練,以往培訓新人需耗費3個月,才能在產線獨立作業,我們使用結構化在職訓練(structured on-the-job training, S-OJT),把原先員工訓練週期過長、老工顧及自身工作效率不願意帶領新工的問題進行改善,改以員工視角教學,明確定義工作內容,將工序分篇章節解釋清楚,並把教學方法交給產線班長,能一對多進行進行教學,大幅提升效率。

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