消費者對台灣櫻花這個品牌一定不陌生，從廚房到衛浴處處有它的身影，陪伴不少台灣人度過溫馨的家庭時光。早年櫻花以貼心服務及維修技術成功打響知名度，短短幾年就躋身知名廚電品牌行列。
產品力不足，品牌效益難展現
但隨著廚衛產品市場逐年飽和、競品林立，市場為同業所瓜分，櫻花發現過去的品牌光環並沒有在消費者選擇產品時發揮應有效益。雖然櫻花在通路的普及率高達8成以上，品牌形象佳、服務優於同業，這些隱形的加分項，卻沒有轉換為實際的銷售額。
「公司團隊分析後，發現我們竟然有3成多的市占率是靠業務力在支撐，而不是產品力。」台灣櫻花副總經理李惠恂對此感到十分憂心，認為這可能就是櫻花業績低迷的主要原因。產品沒有做出差異化，無法打中顧客的心，只能落入削價競爭的惡性循環，價格導向的定價策略也會導致品質下降，損害消費者信心及既有的品牌形象。
導入DFSS，進行適地化設計
2012年，櫻花決定導入詹志輝顧問的系統工具，從設計六標準差（Design for Six Sigma, DFSS）著手，針對使用者族群進行深入的調研，改善產品力不足的問題。
當時櫻花的研發部門已頗具規模，數十人的團隊要如何組織人力、分配資源，將既有思維歸零，同步學習並導入DFSS工具，著實讓李惠恂煩惱不已：「思維模式若沒有改變，很難成功。」過去研發多採用競品跟進，或依現有技術設計，很少真正聆聽顧客的聲音，找出他們使用上的痛點。
「我們還發現了一個問題，那就是台灣消費者多有品牌國籍的迷思。為了拉開與競業的區別，我們決定進行產品的適地化設計。」畢竟海外使用習慣與在地消費者不同，僅將技術全面移植到本土研發設計，無法完全貼合國人需求。李惠恂看中這點，帶領團隊向此目標前進。
使用者導向設計，市場反應熱烈
利用DFSS，櫻花首先投入檯面爐的研發。經過專業的調查與分析，櫻花發現許多過去在研發新產品時，從未想過的問題。台人飲食習慣多爆炒、燉煮，常有食材掉落情形，傳統檯面爐整理不易，清潔死角多。此外，料理湯水外溢也容易導致點火針潮濕汙損，影響使用壽命。櫻花針對這些使用上的痛點，研發出一款平整易清、火焰穩定的檯面爐，甚至還有點火針防汙蓋的設計，甫推出便廣受好評，不僅消費者讚賞，就連通路商都對櫻花的創新刮目相看。
有了檯面爐的成功經驗，隔年，櫻花選擇油煙機作為下一款研發產品。起初研發團隊遇上瓶頸，無法從調研結果中明確歸納出使用痛點，在詹顧問的提點下，才終於找到破口。由於台灣的住房型態逐漸由分切格局轉為開放空間，使用者開始在意油煙機的吸力與噪音問題，櫻花便順應需求改變，研發出靜音除味的油煙機。即便這款油煙機的定價比市面競品貴上7成，卻仍為櫻花帶來40％以上的銷售成長。
接著，櫻花將研發量能轉向市場同樣飽和的熱水器產品。「過去我們都是沿用日本技術，沒有自己的創新，只能削價競爭。」李惠恂說。研發團隊統整數百份的使用者調研後發現，熱水器技術無所提升，原來是困囿於無法改變的既定事實──大樓水壓問題。櫻花決定將渦輪馬達與熱水器結合，這樣既能解決水壓不穩定的問題，又能維持水溫恆定。
回想當時情景，李惠恂不禁莞爾：「我們向日本夥伴提出這個構想，對方直接表示行不通，因為他們完全無法想像要怎麼把渦輪馬達放進熱水器裡。」但在經過一番挑戰與嘗試後，櫻花成功將產品研發上市，同樣取得相當亮眼的成績。
聆聽顧客聲音，櫻花開啟新篇章
「櫻花成立四十餘年，前三十年的成績來自創辦人的商業思維和敏感度，後十年的成果則歸功於詹顧問的系統工具。如今透過學習DFSS工具，櫻花已經架構出一套由消費者需求出發的系統開發流程。」隨著產品力提升，銷售績效也應勢而起，李惠恂對此深表滿意。
成功的產品除了來自於企業內部團隊創新精準的設計，聆聽顧客的聲音，也是最重要的一件事情，而櫻花做到了。「我們設下目標，期望每年都能設計出一款滿足顧客需求的的創新產品。」李惠恂語氣堅定，櫻花嶄新篇章由此翩然展開。
